상업용 주방 솔루션 · 전문 압력 조리
내부 압력이 기준치를 초과하면 안전 밸브가 자동으로 압력을 배출하여 안정적인 작동 상태를 유지합니다.
압력에 이상이 발생하면 내솥이 아래로 이동하여 실리콘 링에 틈이 생기고, 신속하게 압력이 배출됩니다.
고압 상태에서 내솥이 마이크로 스위치에 접촉되면 가열이 중단되고, 압력이 낮아지면 가열이 재개됩니다.
온도가 한계점까지 상승하면 온도 조절 스위치가 자동으로 전원을 차단하여 과열을 방지합니다.
뚜껑과 본체가 제대로 밀착되지 않은 경우 플로터 밸브가 압력이 남지 않도록 유지하며 개방 시 압력을 배출합니다.
내부 압력이 높은 경우 기계식 연동 장치가 뚜껑 개방을 차단하여 화상 위험을 원천 차단합니다.
모든 안전 장치가 작동하지 않는 상황에서도 열퓨즈가 단락되며 전원을 차단하여 모든 잠재적인 위험을 제거합니다.
내솥에 내용물 없이 과건조 상태가 되면 온도 조절 스위치가 즉시 전원을 차단하고 가열을 중단합니다.
주방 후방 업무 효율성을 높이도록 최적화되어 세척 소요 시간을 절약하며 HACCP 기준에 적합한 설계를 채택했습니다.
밥, 찌개부터 콩류, 육류 조리까지 가능하며 단일 기기로 대량 조리가 필요한 주방 수요를 모두 충족합니다.
| 모델명 | 20'GP | 40'GP | 40'HQ | 포장 방식 |
|---|---|---|---|---|
| CYD50-9RS001Y (5.0L / 900W) | 612 PCS | 1,230 PCS | 1,434 PCS | 4 PCS/CTN |
| CYD60-10RS001Y (6.0L / 1000W) | 612 PCS | 1,224 PCS | 1,428 PCS | 4 PCS/CTN |
